Salata (Nefis)

Salata Tarifi için,

Pancarları kabukları soyup rendeliyoruz. 

Havuçlarıda aynı şekilde rendeleyip ortadan kalp şeklinde başlayıp sebzeleri sırası ile kenarlara diziyoruz. 

Kenarlarına turp dilimleyip diziyoruz. 

Dereotu, limon ve domates ilede süsleyip servis yapıyoruz. 

Zeytinyağı, limon ve tuz ile sos yapıp üzerine gezdiriyoruz servis yaparken. 

Salata hazır.

Afiyet olsun.