Şakşuka

Şakşuka in it
(0 oy, puan: 0)
5.4B
4
60
0
45 dk.
6-8

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kabak
  • 2 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Patates
  • 5-6 Adet Sivri Biber

SOSU İÇİN:

  • 4-5 Adet İri Domates
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Kabak ve patatesler soyulur. Patlıcanlar alacalı soyulur. Tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Biberler yarım cm. boyunda doğranır. Kızgın yağda kızartılarak servis kasesine alınır. Diğer tarafta sarımsaklar ince ince doğranıp, zeytinyağında kavrulur. Üzerine kabuğu soyulmuş, ince doğranmış domatesler ve tuz eklenerek pişirilir. Servis kasesindeki kızartmanın üzerine hazırladığımız domates sosu dökülünce şakşuka servise hazır olur. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 192 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim