Safranlı Pilav

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Su Bardağı Tatlı Badem
  • 1 Çay Kaşığı Safran
  • 1 Çorba Kaşığı Fıstık
  • 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Safranları sıcak suyun içinde bekletelim. Pirinci ıslatalım. Tereyağını eritelim. Daha önceden ıslatılmış, kabukları soyulmuş badem ve çamfıstıklarını yağda kavuralım. Ardından pirinç ve kuş üzümlerini ekleyelim. Karışımı biraz daha kavuralım. Son olarak içinde safranların olduğu bir bardak su ile kalan 2 bardak suyu ekleyerek pişirelim. Pirinçler suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatarak pilavımızı demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun...

VİDEO:

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim