Saçta Tavuk Pilav

TAVUK İÇİN:

  • 1 Bütün Tavuk
  • 2 Diş Sarımsak
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pul Biber
  • Toz Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

PİRİNÇ PİLAVI İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 3 Yemek Kaşığı Şehriye
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1.5 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 3.5-4 Su Bardağı Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Tavuk Yapılışı 

Tavuk haşlanır. 

Haşlanan tavuk büyük parçalara ayrılır. 

Saç tavasına sıvı ve yağ tereyağ eklenir, üzerine tavuklar ilave edilir. 

Tuzu ve baharatları ayarlanır ve bir miktar kızartılır.

Pilav Yapılışı:

Pirinçler yıkanır. 

3 yemek kaşığı şehriye sıvı yağ ile kavrulur. Tereyağ ilave edilir. 

Yıkanan pirinç ilave edilir ve kavrulur. 

Pirinçler tane tane olana kadar kavrulur. 

Püf noktası: kavrulan pirinç tane tane olur, lapa olmaz.

Kavrulan pirincimize 4 bardak sıcak su (tavuk/et) ilave edilip kısık ateşte pişirilir.

Sunum: derin bir kaseye pilav konur sac tavanın ortasına ters çevrilir kenarlarına tavuklar dizilir. 

Sıcak servis edilir.

Saçta Tavuk Pilav hazır.

Afiyet olsun 💕

Saçta Tavuk Pilav in it
Saçta Tavuk Pilav in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 335 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
2 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim