Rulo Kurabiye

Rulo Kurabiye tarifi için önce yoğurma kabının içine tereyağı, yumurta, sıvı yağ ve pudra şekeri konulup bir güzel karıştırılır

Daha sonra unla birlikte kabartma tozu ve vanilya eklenir.

3 su bardağı kadar un gidiyor. Yavaş yavaş ölçülü eklemekte  fayda var 

Hamur yoğrulur ve ikiye bölünür

Hamurlardan birinin üzerine kakao dökülüp tekrar yoğrulur.

Tezgah unlanır ve hamur açılır.

Püf noktası: hamurun tezgaha yapışmamasına dikkat edilmeli.

Diğer hamurda açılıp streç film üzerine konur.

İki hamur üst üste konup uzun kısmından rulo olacak şekilde sarılır.

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Rulo Kurabiye servise hazır.

Not: rulo yapmak istemezseniz, misket büyüklüğünde 2 kakaolu, 2 normal hamurdan toplar yapıp, elimizin içinde yuvarlayarak da şekil verebilirsiniz.

Afiyet olsun 👌🏻😋😊👍🏻