Rengarenk Yeşil Mercimek Salatası
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Kase Mısır
- 1 Kase Kornişon
- 1 Kırmızı Kapya Biber
- Taze Soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Zeytinyağ
- Limon
- Nar Ekşisi
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeşil Mercimek Salatası için önce pirinci yıkayıp, zeytinyağıyla birlikte kavuruyoruz.
Tuz ve suyunu koyup pilav gibi pişiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Yeşil mercimeği haşlayıp süzüyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Yeşillikleri, kapya biberi, kornişonu doğruyoruz.
Bütün malzemeleri geniş bir kabın içine alıyoruz.
Yağını, ekşisini, tuzunu koyup harmanlıyoruz.
Yeşil Mercimek Salatası servise hazır.
Afiyet olsun🍋🍅🌽🍁
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Pirinç yerine arpa şehriye ile yaptım çok güzel oldu çok beğendik rengarenk bir salata oldu
Elinize sağlık Necla hanım👏👏 ne kadar yaratıcısınız,tebrik ederim sizi🙋💕
