Puf Puf Peynirli Poğaça Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Yumurta (1 İnin Sarısı Üzeri İçin Ayrılıyor)
  • 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Sıvı Yağ
  • 1/2 Paket Yaş Maya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • Tuz
  • Un

İÇ HARÇI İÇİN:

  • Sevdiğinizi Kullanabilirsiniz
  • Zeytin
  • Peynir

HAZIRLANIŞI:

Puf Puf Peynirli Poğaça Tarifi için,

Öncelikle yaş maya şeker süt ve su ile mayalanmaya bırakıyoruz.  

Kabaran mayalı karışımın üzerine yoğurt sıvıyağı yumurta şekeri ilave edip karıştırıyoruz.  

Akabinde kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.  

Üzerini kapatıp 20 dk. mayalanması için dinlendiriyoruz.  

Mayalanan hamurdan ceviz den biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle bastırıyoruz.  

İç harçını ekleyip alttan kapatarak yuvarlıyoruz.  

Hamurun tamamına şekil verdikten sonra biraz daha kabarması için dinlendiriyoruz.  

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip önceden ısıttığımız 190 °C li fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.  

Fırından çıkardığımız poğaçalarımızın üzerini nemli bir bez ile örtüyoruz (daha da yumuşaklık sağlıyor)

Puf Puf Peynirli Poğaça hazır.

Afiyet olsun...

Puf Puf Peynirli Poğaça Tarifi
Puf Puf Peynirli Poğaça Tarifi

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 244 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim