Püf Noktası İle Nefis Üzümlü Kek Tarifi (Videolu)

Mutfağa Dair

(1 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

10.4B

150 dk.

12-15

MALZEMELER:

3 Yumurta (Oda Isısında)
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Çeyrek Çay Bardağı Ilık Su
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2.5 Su Bardağı Un
Yarım Limonun Rendesi
1 Su Bardağı Kuru Üzüm (Sıcak Su Da Beklemiş)
1 Yemek Kaşığı Un

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba sizlere üzümleri dibe çökmeyen muhteşem üzümlü kek tarifi hazırladım

Karıştırma kabına oda ısısında bekletilmiş yumurtayı alın üzerine şeker koyup köpürene kadar karıştırın. Üzerine sütü sıvıyağ ve suyu ilave edin çırpın. Sonra unu kabartma tozu ve vanilya eleyerek ilave edin karıştırmaya devam edin.

Suda bekletilmiş üzümü süzüp kurulayın üzerine unu koyup karıştırın kek harcının üzerine boşaltıp limon kabuğu rendesini de ilave edin spatula ile karıştırın.

Yağladığınız kalıba boşaltıp tezgaha 2 defa vurup önceden ısıtılmış 170 derecede hiç kapağını açmadan ortalama 35 dk pişirin.

Üzümlü Kekimiz iyice soğuyunca ters çevirip servis yapın şimdiden deneyeceklere afiyet olsun

YouTube ve instgram kanalıma bekliyorum