Pratik Kayseri Yağlaması

MALZEMELER:

  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 3 Adet Domates
  • 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 7-8 Adet Sivri Biber
  • 5-6 Dış Sarımsak
  • 300-400 Gram Kadar Kıyma
  • 8 Adet Lavaş
  • Bir Kase Yoğurt
  • 3-4 Dış Sarımsak

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Aniden gelen misafirlere ikram edilen çok lezzetli bir yağlama yapıyoruz

3 adet kuru soğanın kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz ve küp şeklinde doğranmış sarımsak ile birlikte tencereye alıp sıvıyağ ile birlikte soğan yumuşayana kadar pişiriyoruz

Soğanın üzerine kıymayı alıp kıyma suyunu çekene kadar pişiriyoruz

Suyunu çeken kıymanın üzerine ince doğranmış sivri biberleri ilave edip karıştırıyoruz

Domatesin kabuklarını soyup küp doğruyoruz ve tencereye ilave ediyoruz

Domates salçası karabiber ilave edip tekrar karıştırıyoruz

2 su bardağı su koyup kaynamaya bırakıyoruz

Hazır lavaş ekmeklerini bir tavada önlü arkalı ısıtıyoruz

Servis tabağına bir adet lavaş ekmeği alıp üzerine kıymalı harçtan koyup, tekrar lavaş ekmeği koyuyoruz

Kıymalı harç bitene kadar 8 adet lavaş üst üste koyuyoruz

Üçgen dilimlere kesip sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis yapıyoruz

Pratik şekilde hazırlanmış Kayseri yağlaması hazır

Afiyet olsun 😋

RESİMLİ ANLATIM :

Pratik Kayseri Yağlaması in it
Pratik Kayseri Yağlaması in it
Pratik Kayseri Yağlaması in it
Pratik Kayseri Yağlaması in it
Pratik Kayseri Yağlaması in it
Pratik Kayseri Yağlaması in it
Pratik Kayseri Yağlaması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 530 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim