Pratik İrmikli Toplar
MALZEMELER:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 6 Yemek Kaşığı İrmik
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1/2 Su Bardağı Şeker
SÜSLEMEK İÇİN:
- Bolca Hindistan Cevizi
- Benmari Usulü Eritilmiş Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pratik İrmikli Toplar tarifi için önce uygun bir tencereye irmik, süt, şeker ve yağ alınarak karıştırılıp orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak pişirilir ve koyulaşınca altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
Ben sıcakken ikiye bölerek yarısına 1 yemek kaşığı kakao ekledim.
Muhallebi soğuyunca bir kaba su konularak, eller ıslatılıp, istenilen büyüklükte parçalar alınıp yuvarlanır ve her tarafı hindistan ceviziyle bulanır.
Tam ortasına parmak ile bastırılıp oyuklar açılır.
Servis tabağına alınarak benmari usulü eritilmiş çikolata dökülüp 1 saat beklettikten sonra Pratik İrmikli Toplar hazır.
