Portakallı Kek
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Batağından Biraz Eksik Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Çay Bardağı Süt
- 2 Portakal Kabuğunun Rendesi
- 1 Paket Vanilya
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 3-3.5 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı Kek Tarifi için,
Derin bir kap içerisinde, yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt, portakal suyu ve vanilya ilave edilip tekrar çırpılır.
Ölçülü olarak un ve kabartma tozu eklenip çırpılır ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine boşaltılır ve eşit şekilde yayılması sağlanır.
Hazırlanan portakallı kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, fırın kapağını hiç açmadan yaklaşık yarım saat pişirilir.
Kürdan testi yapılır ve pişirilen kek fırından alınır.
İyice soğuduktan sonra, dilimlenerek servis edilir.
Portakallı Kek hazır.
Afiyet olsun.
Facebook sayfamda bir abla bu kekin tarifini ısrarla istemişti benden iyiki de istemiş sonunda yaptım
