Portakallı Bademli Pilav

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Badem
  • 1 Adet Portakalın Rendelenmiş Kabuğu Ve Sıkılmış Taze Suyu
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2,5 Su Bardağı Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Pirinci ılık suyla ıslatıp 15 dakika bekletin. Yıkayıp süzün. Yağları pilav tenceresine alın, bademleri ekleyip kavurun. portakal kabuğunu ilave edip karıştırın ve hemen süzülmüş pirinci ekleyip 1-2 dakika kavurun. Üzerine 2,5 bardak sıcak su ve sıkılmış taze portakal suyunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çekince 20 dakika demlendirip servis yapın.

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim