Portakallı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 125 Gr. Eritilmiş Tereyağ Veya Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Portakalın Suyu Ve Kabuğunun Rendesi
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Yumurta(Birinin Akı Üzerine)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Yaklaşık 3 İl 3,5 Su Bardağı Un(Kontrollü Ekleyin)
ÜSTÜNE BULAMAK İÇİN:
- 1 Yumurta Beyazı
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakallı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Şeker ile bütün sıvı malzemeleri bir kaba alıp iyice çırpın.
Sonra kabartma tozu portakal kabuğu ile biraz un koyup ve unu azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın.
Sert olmayan ve hafif ele yapışan bir hamur elde edin. 30 dakika buzdolabına koyup dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Önce yumurta akına, sonrada toz şekere bulayın, tepsiye dizin.
170 derece fırında kontrollü yaklaşık 25 ya da 30 dakika kadar pişirin. Fırında fazla tutmayın, kuruyup sertleşebilir.
Portakallı Anne Kurabiyesi hazır.
