Portakal Ve Havuç Katkılı Atom Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Adet Havuç Rendesi
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1/2 Su Bardağı Kuru Üzüm
- 1/2 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
- 1/2 Su Bardağı Çikolata Parçaları (Damla Çikolata)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Portakal ve havuç katkılı atom kek tarifi için
Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım.
Şekerler eriyene dek yüksek devirde çırpalım.
Sonra sırasıyla süt, sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Daha sonra havuç rendesi, portakal kabuğu rendesi ekleyip ispatula yardımıyla karıştıralım.
En son kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip gene ıspatula yardımıyla tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
in it
in it
in it
in it
in it
Normal kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda elde ettiğimiz hamuru önceden yağladığımız kek kalıbına dökelim.
Üzerine sırasıyla üzüm, ceviz kırıkları ve çikolata parçalarını serpelim.
Bir kaşık yardımıyla üstteki malzemeleri hafif karıştırıp hamurun içine doğru almaya çalışalım.
in it
in it
Daha önceden 170 °C de ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk. gene kürdan testi yaparak pişirelim.
in it
in it
in it
in it
İçindeki portakal kabuklarını verdiği nefis aroma ile nefis bir kek hazır.
Portakal ve havuç katkılı atom keki gururla misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
in it
in it
