Portakal Soslu Kek
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Portakalın Suyu
- 1 Portakalın Kabuğu Rendesi
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Su Bardağı Ceviz Veya Fındık
- 3 Su Bardağı Elenmiş Un
SOSU İÇİN:
- 6-8 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 3 Portakalın Rendelenmiş Kabuğu Ve Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Portakal Soslu Kek tarifi için öncelikle sos malzemesini tencerede karıştırarak, şeker eriyinceye kadar bir taşım kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra yağı, portakal kabuğu ve suyunu ilave edip karıştıralım.
Daha sonra vanilya, kabartma tozu, elenmiş unu ve cevizi ekleyip güzelce çırpın.
Kek karışımını kelepçeli bir kek kalıbına yada mini yuvarlak borcama hafif yağladıktan sonra kalıba dökerek önceden 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dk. kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.
Pişen kek fırından çıkınca soğumuş olan sosu sıcak kekin üstünde gezdirin.
Portakal Soslu Kek servise hazır.
Afiyet olsun.
Semisinmutfagi❤
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık,ilk fırsatta denemek istiyorum.
