Portakal Aromalı Islak Kek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1,5 Su Bardağı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Adet Büyükçe Portakal

SOSU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 4 Adet Madlen Çikolata

HAZIRLANIŞI:

Yumuşacık kekiyle mis gibi portakal kokan kakaolu ıslak kek yapıyoruz.

Portakal aromalı ıslak kek tarifi icin öncelikle kekin sosunu hazırlıyoruz: Küçük bir tencereye 2 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker,1/2 su bardağı sıvıyağ ve 2 yemek kaşığı kakao katıp karıştırıyoruz .4 adet madlen çikolatayıda katıp orta ateşte karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar karıştırıyoruz kaynayınca altını kapatıp bir kenara alıyoruz 

Keki için bir karıştırma kabının içine oda sıcaklığına gelmiş 4 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri mixserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Krema kıvamına gelen harca 1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvıyağ ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. 

1 adet portakalı güzelce yıkıyoruz ve rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz. Rendelediğimiz portakal kabuğunun rendesini kek harcına ilave ediyoruz 1,5 su bardağı unu elekten geçiriyoruz ve mixserle kaldırıp unu bir spatula yardımıyla kek harcına ilave ediyoruz. 

Kakao, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırıyoruz. Yağladığımız bir borcama kek harcını döküyoruz 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kekimizi kızarana kadar pişiriyoruz. Keki pişirken ilk 20 dakika fırının kapağını açmamaya özen gösteriyoruz. Keki fırından aldıktan 5 dakika sonra keki kare kare dilimliyoruz. 

Keki dilimledikten sonra sosu kekin üzerine döküyoruz. Kek sosu iyice çekince yeşil fıstık ve Hindistan cevizi ile süslüyoruz. Portakal aromalı ıslak kekimiz hazır Afiyet olsun 😋 

Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it
Portakal Aromalı Islak Kek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 542 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim