Porsiyonluk Köstebek Pasta Yapımı
MALZEMELER:
- 4 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kakao
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Vanilya
- 1 Kabartma Tozu
ARASINA:
- 2 Paket Çilekli Cromole
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Çikolata
- 1 Muz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Porsiyonluk Köstebek Pasta Yapımı için önce oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker çırpılır, yumurtanın rengi değişince süt, sıvı yağ eklenip çırpılır, en son kalan malzemeler eklenip son kez çırpılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye boşaltılır, önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında pişirilir, bıçak batırılır temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Islak zemin üzerinde soğumaya bırakılır.
Kek soğurken cremole ve süt çırpılır, içine çikolata rendelenir, buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
Kek su bardağı ile kesilip yuvarlak kek elde edilir, artan kekler rondada çekilip bekletilir.
Her parçaya muz yerleştirilip üzerine krema muzu kaplayacak şekilde sıkılıp kek kırıntısına bulanır.
Her tarafı eşit kırıntı kaplanınca tabağa alınır, tüm malzemeler bitene kadar devam edilir.
Buzdolabında bir saat dinlendirilip servis edilir.
Porsiyonluk Köstebek Pasta hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
