Pişmeyen Portakallı Cheesecake

Pişmeyen Portakallı Cheesecake Tarifi, Pişmeyen Portakallı Cheesecake Nasıl Yapılır?

İlk önce kelepçeli kalıba tabanımızı hazırlıyoruz.

Bunun için bisküvileri rondodan geçirip un haline getiriyoruz içine eritilmiş tereyağı katıp kalıbın tabanına presleyerek bastırıyoruz.

Buzdolabına dinlemeye kaldırıyoruz.

Daha sonra muhallebimizi hazırlamaya başlıyoruz.

Bunun için tencereye labne peynir ve vanilyayı koymadan bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.

Göz göz olup bir pişene kadar karıştırıyoruz.

Daha sonra labne peynir ve vanilyayı karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.

Dinlenmiş olan tabanımızı alıp muhallebimizi üstüne döküyoruz. Üstü hafif kabuk tutana kadar bekletiyoruz. Bu sırada  jölesini hazırlıyoruz.

Bunun için tencereye portakal suyu, şekeri ve nişastayı karıştırarak  birbirine yediriyoruz.

İyice kaynayınca altını kapatıp on 15 dk. Karıştırarak soğutuyoruz ki üstü kabuk tutmasın.

Soğuyunca jölemiz muhallebimizin üstüne  döküp mümkünse dolapta bir gece dinlendiriyoruz.

Pişmeyen Portakallı Cheesecake hazır.

Afiyet olsun.