Pisik Umacı (Ovmaç)

MALZEMELER:

  • 4 Yufka Ekmek
  • 1 Orta-boy Soğan
  • 1 Orta Boy Domates
  • 1 Sivri Biber
  • Bir Tutam Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Rendelenmiş Ya Da Küçük Küçük Doğanmış Peynir
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Islatmak İçin Su

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Hem besleyici hem doyurucu bir önerim var.

Yufka ekmeği olanlar mutlaka denemelisiniz yanına ayranla öğün olabileceği gibi ara atıştırmalık olarak çayla birlikte harika bir lezzet.

Anadolunun bir çok yöresinde biliniyor ancak önerim bilmeyenler için.

Pisik Umacı (Ovmaç) Tarifi İçin domates biber soğan maydanoz ve peynir minik minik doğranır, peyniri rende de yapabilirsiniz.

Kırarak ufaladığımız ekmeğe su serpiştirilir,  doğranan malzemeler eklenir ve baharatlar da eklenir..

Peynirin tuz oranına göre tuz da ekleyebilirsiniz,  yağını da katıp çok ezmeden hepsini harmanlıyoruz..

Sonra avucumuzla sıkımlar yapıp servis yapıyoruz.

Pisik Umacı (Ovmaç) Yapımı bu kadar basit.

Yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun....

RESİMLİ ANLATIM :

Pisik Umacı (Ovmaç) in it

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim