Pırtık Börek Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1.5 Su Bardağı Süt
İÇİ İÇİN:
- 100 Gr. Tuzsuz Peynir
- Maydanoz
TEPSİYİ YAĞLAMAK İÇİN:
- Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
10 dakikada hazırlayabileceğiniz su böreği tadında nefis bir börek.
Yufkaları uzunlamasına rulo yapıyoruz. Bıçakla ince ince kesiyoruz. Elle havalandırarak katlarından ayırıyoruz.
Tepsiyi tereyağ ile yağlayıp yufkaların yarısını tepsiye yayıyoruz.
Ortaya peynirli içi koyup üzerine kalan yufkaları eşit şekilde seriyoruz.
Süt, yumurta ve sıvı yağ ile hazırladığımız sosu her yerine gezdiriyoruz.
180 °C fırında üzeri kızarana pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
