Pırasalı Mısır Unlu Börek

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Pırasa
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Sıvı Yağ
  • 1,5 Su Bardağı Mısır Unu
  • 1 Tatlı Kaşık Tuz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Üzeri İçin
  • Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Pırasalı mısır unlu börek için

Pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra ince olacak şekilde kıyalım.

2 kaşık zeytinyağında tavada soteleyelim. Suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Diğer tarafta karıştırma kabında yumurtaları el çırpiçısıyla çırpalım.

İçine yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim.

En son mısır unu , tuz ve kabartma tozu ilave edip tüm malzeme homojen bir hal alıncaya kadar çırpalım.

En son soğumuş olan sote pırasaları ekleyip tahta kaşık veya bir ispatulayla tüm malzemeyi karıştıralım.

Bolca yağlanmış fırın tepsisine aktaralım üzerine çörek otu serpip (ben dikdörtgen bor cam kullandım).

Önceden 175 °C de ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk. üzeri kızarana dek pişirelim

Pırasalı mısır unlu börek hazır.

Afiyet olsun.



RESİMLİ ANLATIM :

Pırasalı Mısır Unlu Börek in it
Pırasalı Mısır Unlu Börek in it
Pırasalı Mısır Unlu Börek in it
Pırasalı Mısır Unlu Börek in it
Pırasalı Mısır Unlu Börek in it
Pırasalı Mısır Unlu Börek in it
Pırasalı Mısır Unlu Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 5 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim