Pırasalı Börek Tarifi (Aşamalı Anlatım)

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 4-5 Dal Pırasa
  • 100 Gr. Kıyma
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Pulbiber

ÜZERİ İÇİN:

  • Susam
  • Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Pırasalı Börek Tarifi için,

İlk olarak pırasalarınızı ayıklayıp küçük küçük doğrayın doğrayın ve iyice yıkayın.

Daha sonra süzülmesi için bir kenarda beklesin.

Ardından derin bir tencereye az miktarda sıvı yağ ilave edin ve kıymanızı kavurun daha sonra pırasaları ilave edin. İyice kavrulsunlar.

Ardından baharatları ve tuzunu ilave edin altını kapatıp ılımaya bırakın.

Yufkanızı alın bir kasede hazırladığınız yoğurt ve sıvı yağlı sosu üzerine gezdirin.

Üzerine bir yufka daha serip soslayım daha sonra 6 veya 8 bölüp hazırladığınız harçı 2 yemek kaşığı olacak şekilde yufkaların geniş kenarına koyun ve kenarları kapatıp sarın.

Üzerine tekrar yoğurtlu sıvı yağlı sostan fırçayla sürüp susam çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış fırına sürün ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

Börekleriniz kabaracaklar sıcak sıcak servis edilmesini tavsiye ederim.

Pırasalı Börek hazır.

Afiyet olsun.

Pırasalı Börek Tarifi (Aşamalı Anlatım) in it
Pırasalı Börek Tarifi (Aşamalı Anlatım) in it
Pırasalı Börek Tarifi (Aşamalı Anlatım) in it
Pırasalı Börek Tarifi (Aşamalı Anlatım) in it
Pırasalı Börek Tarifi (Aşamalı Anlatım) in it
Pırasalı Börek Tarifi (Aşamalı Anlatım) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim