Pırasalı Börek Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 7-8 Adet Pırasa
  • 1 Kase Beyaz Peynir
  • 1 Kurusoğan
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

YUFKAYA SÜRMEK İÇİN:

  • Sıvıyağ
  • Su

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Pırasalı Börek Tarifi için,

Yufkaların her birini üçgen şekilde sekize bölüyoruz bir kenarda bekletiyoruz.

Sıvıyağ da doğramış olduğumuz kuru soğanı kavuruyoruz ince ince doğradığımız pırasaları tuzu ve baharatları ilave edip tancerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.  

Soğuması için bekliyoruz.

Peyniri ilave ediyoruz üçgen kestiğimiz yufkanın geniş kenarına pırasalı içten koyup enli bir şekilde sarıyoruz.  

Yumurtayı çırpıp üzerlerine sürüyoruz 180 derecede pişiriyoruz.

Pırasalı Börek hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 420 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Gonca'nın Lezzetleri
Gonca'nın Lezzetleri 4 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim