Peynirli Soğanlı Gül Böreği

Peynirli Soğanlı Gül Böreği Tarifi için yumurta bir kaba alınır çırpılır. Süt, sıvı yağ, soda ilave edilir karıştırılır. Sosu hazırlanır.

Soğanlar ince ince doğranır ve az sıvı yağda kavrulur. Maydonozlar ince ince doğranır bir kaba alınır. Üzerine lor ve kavrulmuş soğan ilave edilip karıştırılır. İç harcımız hazır. 

Yufkalar 4 bölünür. Her bir yufkadan 4' er eşit parça üçgenler kesilir. Tüm yufkalara bu işlem uygulanır. 

Bir parça yufka alınır üzerine sos gezdirilir, hazırladığımız iç harcı konularak sarılır ve gül şekli verilir. 

Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve gül börekleri tepsiye dizilir. Bu işlem diğer yufkalara da uygulanır. 

Kalan sos hazırlanan gül böreklerinin üzerine gezdirilir,  susam serpilir ve tepsi fırına verilir.

Peynirli Soğanlı Gül Böreği hazır. Afiyet olsun 💕