Peynirli Kadayıf Böreği
MALZEMELER:
- 500 Gr. Kadayıf
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
ARASI İÇİN:
- Biraz Beyaz Peynir Rendesi
- Biraz Kaşar Peynir Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Peynirli Kadayıf Böreği Tarifi için kadayıfları didikleyip iki parçaya bölüyoruz.
Yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.
Yağlanmış tepsimize bastırarak kadayıfın yarısını seriyoruz.
Hazırladığımız sosun yarısını üzerine her tarafına ulaşacak şekilde döküyoruz.
Arasına peynir karışımı seriyoruz. Siz isterseniz peynir maydonoz da doğrayabilirsiniz.
Kalan kadayıfı üzerine bastırarak seriyoruz. Kalan sosu üzerine döküyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Peynirli Kadayıf Böreği hazır. Afiyet olsun
