Petekli Börek

MALZEMELER:

  • 6-7 Adet Böreklik Yufka
  • 500 Gr. Yoğurt
  • 300 Ml. Süt
  • 150 Ml. Sıvı Yağ
  • 3 Yumurta
  • 4-5 Çorba Kaşığı İrmik
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 250 Gr. Beyaz Peynir
  • 2 Çorba Kaşığı Mayonez
  • Tuz (Peynir Tuzlu İse Gerek Yok)
  • Üzerine Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Herkese iyi akşamlar. Bugün çarçabuk bir börek uydurdum çünkü evde börek için malzemelerin hiç biri yoktu bende tarifi değiştirdim ama yiyenlerden tam not aldı. Öyle ki böreğin içini çekemeden bitti.

Petekli Börek tarifi için uygun bir kaba yufkalar ve çörek otu hariç tüm malzemeler konularak karıştırılır. 

Yufkalar teker teker sosun içinde her yerine gelecek şekilde bandırılır ve avuç içinde çok fazla sıkmadan iki yumruk büyüklüğünde olacak hale getirilir. 

Hafifçe yağlanmış tepsiye konulur. 

Tüm yufkalara aynı işlem uygulandıktan sonra üzerine çörek otu serpilerek 180°-190° fırında pişirilir. 

AFİYET OLSUN!

(Sos malzemelerini tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Krema, labne peynir, krem peynir, kaymak, kullanabilir yumurta oranını arttırabilirsiniz.)

Petekli Börek in it
Petekli Börek in it
Petekli Börek in it
Petekli Börek in it
Petekli Börek in it
Petekli Börek in it
Petekli Börek in it
Petekli Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 335 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim