Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır?

Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır? 

Perişan Kurabiye Tarifi için önce margarin ve pudra şekeri ile iyice karıştırılır.

Yumurtalar tek tek arkasından da sıvı yağ eklenerek tek tek karıştırılır.

Un, kabartma tozu elenerek karışıma yavaş yavaş eklenir, iyice karıştırılır.

Hamur olunca kaptan ayrılıyor ve ele yapışmayan bir hamur oluyor.

Tepsiye yağlı kağıt serilir ve elle gelişi güzel koparılarak  tepsiye konur.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar altı üstü iyice kızarana kadar pişirilir.

Perişan Kurabiye servise hazır.

Hemen bayatlamadığı için hediye kurabiye olarak güzel bir alternatif.