Perde Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır
PİLAVI İÇİN MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Pirinç
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Kaşık Tereyağı
- 1 Avuç Soyulmuş Badem
- 2 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 2.5 Bardak Tavuk Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
HAMURU İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- Yaklaşık 3 Su Bardağı Kadar Un
KALIBI YAĞLAMAK İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
SÜSLEME İÇİN:
- 1 Kase Soyulmuş Badem
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Perde Pilavı Tarifi
Pilav için verilen malzemelerle pilavı pişiriyoruz.
Dinlenmesi için bir kenara alıyoruz. Daha sonra hamur için verilen malzemelerle de hamurumuzu yoğurup bir beze oklavayla açıyoruz. Açabildiğimiz kadar inceltiyoruz.
Sonra kalıbımızı yağlayıp bademleri diziyoruz.
Bademlerin üzerine açmış olduğumuz hamuru seriyoruz, pilavı içine döküp hamurun kalan kısmını da üzerine kapatıyoruz.
Tekrar üzerini fırça yardımıyla yağlayıp 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Perde Pilavı hazır.
Afiyet olsun 💖
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
bayıldım çok bereketli ve lezzetli görünüyor elleriniz dert görmesin
