Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 2 Bağı Pazı
- 1 Büyük Boy Kuru Soğan
- Zeytinyağ
- Tuz
- Üzeri İçin
- Süzme Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pazı Kavurması Tarifi için,
Doğranmış kuru soğan zeytinyağında kavrulur.
Pazı bolca su da yıkanıp süzdürülür.
Kavrulmuş kuru soğana eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
Servis tabağına alınıp, üzerine az suyla açılmış süzme yoğurt eklenir.
Pazı Kavurması hazır.
Afiyet olsun 🌺
