Patlıcanlı Tavuklu Meze
MALZEMELER:
- 3 Tane Közlenmiş Patlıcan
- 2 Tane Közlenmiş Kapya Biber
- 1/2 Tavuk Göğüs
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Kase Yoğurt
- Tuz
- 1/2 Demet Dereotu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patlıcanlı Tavuklu Meze tarifi için öncelikle tavuk haşlanır didiklenir.
Közlediğimiz patlıcan ve biber küp küp doğranır.
Bir kaba konur.
İçerisine doğranmış dereotu, tuz, sarımsak rendesi ve yoğurt eklenip güzelce karıştırılır.
Üzerine tavada kızdırdığımız yağ biber dökülür.
Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Oda sicakligina gelince buzdolabonda 5 saat bekletin demissiniz ya acik bi sekilde mi bekletilcek
