Patlıcanı Kızartırken Yağ Çekmemesi Ve Acısının Çıkması İçin

MALZEMELER:

  • 1 Kilo Patlıcan
  • 1,5 Su B.kadar Süt
  • Bol Tuz
  • Su

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanı kızartırken yağ çekmemesi ve acısının çıkması için, önce patlıcanı istediğimiz boyda doğruyoruz.

Islatırken içine su ve tuzla birlikte, bir miktarda süt koyuyoruz.

Hem acısını alıyor, hem kızartırken fazla yağ çekmiyor, hemde patlıcanın rengi kararmıyor.

Sonrada patlıcanı suyun içinden çıkarıp, bolca yıkıyoruz.elimizle hafif sıkıp, kullanıyoruz.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 208 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
1 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

Havva Kıymaz
1 yıl önce

Çok teşekkür ediyorum 🙋 💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim