Patlıcan Salatası (Harika Lezzet)
![Patlıcan Salatası (Harika Lezzet)](https://img.lezizyemeklerim.com/tarif/5782/patlican-salatasi-harika-lezzet_a0436a21b3686635aa060377b06be787/640x467.jpg)
(0 oy, puan: 0)
688
15
0
3
35 dk.
8-10
MALZEMELER:
- 3 Adet Patlıcan
- 2 Kırmızı Biber
- 3 Yeşil Biber
- 1 Kuru Sogan
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- 1 Adet Limon
- Tuz
- Karabiber
- Nar Ekşisi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patlıcan Salatası tarifi için patlıcanları ve biberleri ister közde ister benim yaptığım gibi fırında közleyin.
Fırına atmadan patlıcanları 3-4 yerinden delin yoksa fırında patlar ve fırınınız batar.
Közlenen biber ve patlıcanları soğuduktan sonra kabuklarından soyun ve kesin .
Soğan ve maydanozlarını da ekleyin sonra damak tadınıza göre baharatını ve nar ekşisini ekleyin.
Patlıcan Salatası hazır.