Patlıcan Biber Ezme
MALZEMELER:
- 2 Adet İri Patlıcan
- 2 Kırmızı Biber
- 2-3 Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Tutam Maydanoz
- 3-4 Diş Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kimyon
- Limon Veya Nar Ekşisi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patlıcan Biber Ezme Tarifi için,
Patlıcanları, biberleri ve domatesleri közlemekle işe başlıyoruz.
Soğuyunca soyup robotta ayrı ayrı çekiyoruz ve karıştırıyoruz.
Ezilmiş sarımsak, doğranmış maydanoz, tuz, kimyon, zeytinyağı ve nar ekşısı karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.
Arzuya göre biraz sirke de ilave edebilirsiniz 👍
Patlıcan Biber Ezme hazır.
Afiyet olsun!
