Patlamış Mısır (Ev Yapımı)

Patlamış Mısır Tarifi için,

Büyükçe bir tencereye sıvıyağı ve tuz koyulur karıştırılır.

üzerine yarım su bardağı mısır eklenir karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır.

mısırlar patlamaya bırakılır.

Tenceremizin kapağını patlama işlemi bitene kadar açmayalım.

Not: mısırın çok yağlı olmasını istemiyorsanız püf nokta olarak tencerenin kapağının altına kağıt havlu koyun. kağıt havlu yağı alır ve mısır yağsız olur.

Patlamış Mısır hazır.

Afiyet olsun!