Patatesli Sandal Keyfi

MALZEMELER:

  • 4-5 Adet Orta Boy Patates
  • 200 Gram Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Diş Sarımsak
  • Bir Tutam Maydanoz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

SOSU İÇİN:

  • Yarım Yemek Kaşığı Salça
  • 1. 5 Su Bardağı Su

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Domates
  • Maydanoz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Patatesli Sandal Keyfi Tarifi için Patatesleri soyup uzunlamasına ikiye bölün, ortalarını çay kaşığı ile oyun. Patatesin birini kapağı için ince olarak doğrayın. 

Önce oyulmuş patatesleri kızgın yağda kızartın sonra doğramış olduğunuz patatesleri ve oyulmuş küçük patates parçalarını kızartın. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun sonra kıymayı ekleyerek kavurun salça, sarımsak, baharat ve tuzunu ekleyin en son olarakta kızartmış olduğumuz patates parçalarını ve doğranmış maydanoz ekleyip karıştırın. 

Kızarıp oyulmuş patateslerin ortasına kıymadan koyup üzerine kapak olarak ince kızartılmış patatesi kapatıp tepsiye dizin.

Üzerlerine domates koyun. Benim domatesim olmadığı için kış için hazırladığım domates sosundan koydum. 

Sosu için 1. 5 su bardağı su ile salçayı eritip tepsiye dökerek 180°fırında yarım saat kadar pişirin. 

Patatesli Sandal Keyfi fırından çıkınca maydanoz ile süsleyerek servis yapın. 

Afiyet olsun. 😊🍴

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 250 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hayatmutfagm
Hayatmutfagm 4 yıl önce

Ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim