Patatesli Pide İç Harcı Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 5-6 Adet Büyük Boy Patates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Dımatesi Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber,kimyon Ve Karabiberi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesli Pide İç Harç Tarifi için,
Patateslerin kabuklarını soyup tencereye koyuyoruz.
Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz.
Patatesler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla eziyoruz.
Diğer yandan küçük bir tavada doğradığımız soğanları kavurmaya başlıyoruz.
Pembeleşince içine salçasını ve baharatlarını ilave edip patateslerin içine döküyoruz.
Tüm harçı güzelce karıştırıyoruz.
Patatesli harçımız hazır.
Afiyet olsun
