Patatesli Mantar Kavurması

MALZEMELER:

  • 1 Paket Küçük Mantar
  • 3 Adet Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Yeşil Biber
  • 2 Kapya Biber
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • Zeytinyağ
  • Kekik
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Mantar Kavurması Tarifi için,

Patatesli mantar kavurması için, yıkanmış bütün mantarlar kızdırılmış zeytinyağlı tavaya koyulup, harlı ateşte kavrulur.  

Suyunu salıp çekmesine yakın, soyulup 4'e  bölünmüş patates eklenip, kapak kapatılır.  

Kısık ateşte patatesler biraz yumuşayana kadar pişirilir.  

Daha sonra ezilmiş sarımsak, ay şeklinde doğranmış soğan, jülyen doğranmış biberler eklenip, tuzu koyulur.  

Tekrar kapak kapatılır.  

Arada bir karıştırılır.

Pişince ocak kapatılır, kekik serpilir.

Patatesli Mantar Kavurması hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃 

Patatesli Mantar Kavurması
Patatesli Mantar Kavurması
Patatesli Mantar Kavurması

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 228 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim