Patatesli Kol Böreği Tarifi

MALZEMELER:

  • 4 Tane Yufka

SOS İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Su

İÇ MALZEMESİ:

  • 3-4 Tane Patates
  • 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Tane Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Su Bardağı Süt

HAZIRLANIŞI:

Patatesli Kol Böreği Tarifi için öncelikle iç malzemesi için yağımızı teflon tavaya alalım.minik doğradığımız soğanları kavuralım.

Diğer yandan patateslerimizi soyup çiğ olarak rendeleyelim. Kavurduğumuz soğanların üzerine ekleyelim.tekrar beraber kavuralım. Üzerine un tuz ilave edelim bir iki kez karıştırıp süt ilave edelim, karıştıralım. İki dakika sonra ocaktan alalım, soğumaya bırakalım.

Yufkalarımızı ortadan ikiye keselim. 8 parça yufkamız olacak.

Bir parçasını tezgahımıza serelim sos için su ve yağı karıştıralım. 

Yufkamıza kaşık yardımı ile sürelim.

Kenar kısımlarını katlayalım, iç malzemesini uzunlamasına ekleyelim ve saralım.

Tepsimize kol böreği şeklini vererek yerleştirelim.kalan sosu üzerine sürelim ve 180 derece fırında kızarana dek pişirelim.

Patatesli Kol Böreği servise hazır.

Afiyet olsun..

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 328 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Gonca'nın Lezzetleri
2 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim