Patates Mantısı
MALZEMELER:
- 4 Tane Patates
- Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Su (Yoğurdu İnceltmek İçin)
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ Yada 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar görüntüsüyle ve lezzetiyle hem gözlere hem damağa hitap eden patates mantısı tarifimi mutlaka deneyin derim.
Maydanozu ince ince doğrayalım, patatesleri yumuşayana kadar haşlayalım, iyice ezelim.
Üzerine maydanoz ve tuz ekleyip yoğuralım.
Cevizden az küçük parçalar alalım, yuvarlayalım.
Baş parmağımızla içlerini oyalım, servise alalım.
Uygun bir kaba yoğurt, doğranmış sarımsak, tuz ekleyip çırpalım.
Patateslerin içlerine 1 tatlı kaşığı yoğurtlu sarımsak karışımı koyalım.
Yağ, pulbiber yakıp üzerine gezdirelim, servis edelim.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
