Patates Kroket Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 2 Yumurta
- 3-4 Haşlanmış Patates
- Tuz
- Karabiber
- 3/4 Su Bardağı Su
- 1/2 Su Bardağı Un
- 25 Gr. Tereyağ
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patates Kroket tarifi için suyu ve de tereyağını bir tencereye alın.
Yağ eriyince unu ilave edin ve güzelce karıştırın, biraz kavurun.
Ocağın altını kapatın ve hamur soğuyunca içine tek tek yumurtaları kırın, mikserle çırpın.
Haşlanmış ezilmiş patatesi (2 yada 3 tane hamurun kıvamına göre) yumurtalı hamura ilave edin.
Tuz, karabiber de ekleyin ( siz istediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz).
Elinizle şekil verip galeta ununa bulayın ve 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
Bol sıvıyağ içinde kızartın .
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
