Patates Kroket (Ev Yapımı)
MALZEMELER:
- 2 Adet Büyük Boy Patates
- 1.5 Çay Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
BULAMAK İÇİN:
- Galeta Unu
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patates Kroket Tarifi için,
Patatesleri soymadan hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve rendeleyin.
Üzerine 1. 5 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini, tuz, toz biber, karabiber, kimyon, un, nişasta ve yumurtayı derin bir kapta iyice karıştırın.
Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim.
Silindir şeklinde olursa daha güzel olur galeta ununa bulayalım ve bol kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ☺
Patates Kroket hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
