Pastırmalı Börek

Pastırmalı Börek tarifi için önce sigara böreklik yufkanın geniş olan kısmına 1 dilim pastırma, 2 uzun ince dilim kaşar peyniri koyun. 

Hamuru yanlarından hafifçe içe doğru kıvırıp rulo şeklinde sarın. 

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 

Üzerine yumurta sürüp bol bol galeta unu serpin. 

190 derece önceden ısınmış fırında 20 dk pişirelim.

Pastırmalı Börek hazır.

Afiyet olsun...