Pastane Un Kurabiyesi

Pastane Un Kurabiyesi Tarifi için,

Pudra şekeri sıvı yağ ve margarini yoğurun.

5 dk. yoğurduktan sonra nişastayı ilave edin.

Unu da azar azar ekleyip iyice yoğurun. Yoğurma işlemi çok önemli iyice yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ya da rulo yapıp üstüne sağına ve soluna çatalla çizikler atıp yan yan kesin.

Tepsiyi yağlamanıza gerek yok şekil verdiğiniz kurabiyeyi tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 160 °C fırında yaklaşık 15 dk. pişirin.

Yumuşak ve nemli gibi olacak ama kıvam alacaktır. 15 dakikayı geçmesin pişme süresi.

Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Not: hamuru yoğururken damla çikolata veya çekirdek içi de ekleyebilirsiniz.

Pastane Un Kurabiyesi hazır.

Afiyet olsun!