Pastane Kurabiye
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta (1 Nin Akı Dışına)
- 1 Paket Margarin (Oda Isısında)
- 1. 5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- Aldığı Kadar Un
- Fındık-ceviz İçi Kırığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Harika tam ayarında bir tarif 😉 deneyin hak vereceksiniz.
Pastaneden almış gibi evinizde çayınızın yanında veya ikrama şık ve kolay
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Sıvıyağ, margarin, kabartma tozu, vanilin ekliyoruz.
Yavaş yavaş un ilavesi ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlıyoruz.
Önce yumurta akına ardından ceviz veya fındık içine buluyoruz.
185 °C fırında üzeri hafif kızarana dek pişiriyoruz.
Fırından çıkarttığınızda üzeri beyaz(çok hafif pembe) renk olmalı.
Bastırdığınızda yumuşak gibi görünse de soğudukça içini çekiyor ve tam kıvamını alıyor.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😉
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
