Pastane Açması

Merhaba sevgili okurlar,

Her zaman çok beğenilen açmamın tarifi burada.

Ilık sütte mayayı eritip bekletelim.Sırasıyla bütün malzemeleri katarak oldukça yumuşak bir hamur yapalım.

Hamur bir saat kabardıktan sonra. Küçük bezeler alıp yuvarlak olarak sürdüğümüz margarinle açalım. Rulo yapıp, açma şekli verelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu ekelim. Bir saat tepsi mayası aldıkdan sonra. 180' c ısıda kızarıncaya kadar pişirelim. ( yaklaşık 30 dakika)

Hepinize sevgi ve selamlarımla

Esin Mayda

adamutfak.evyemekleri