Papatya Tartolet Tarifi

KURABİYE HAMURU İÇİN:

  • 250 Gr. Yumuşak Margarin
  • 1 Paket Pudra Şekeri
  • 1 Yumurta Akı
  • 4 Su Bardagı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

KREMASI İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
  • 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Yumurtanın Sarısı
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Yemek Kaşığı Limon Rendesi

ÇİKOLATA SOSU İÇİN:

  • 4 Yemek Kaşığı Kakao
  • 3 Yemek Kaşığı Unu
  • 9 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1.5 Bardak Su
  • 1 Yemek Kaşığı Süt
  • 1 Tatlı Kaşığı Sürme Çikolata
  • 1 Yemek Kaşığı Sana Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Antep Fıstığı Tozu

HAZIRLANIŞI:

Papatya Tartolet Tarifi için önce bir kaba bütün malzemeleri koy iyice yoğur ele yapışmayan hamur olsun. 

Hamurdan bir barça alıp ince açın çiçek kalıpla şekiller çıkar. 

Tart kalıplarını yağlamadan direk içine çiçek şekilleri koy biraz ortasını bastır, tepsiye diz, fırında altı üstünü pişir pişerken ortası şişerse fırından çıkar ortalarını elinle bastır, şişmesini engelle tekrar fırına koy. 15 ile 20 dk kurabiyeler pişer. Kurabiyeler soğusun.

Şimdi biz kremasını yapalım. 

Not:kabartma tozu yazmayı unutmadım bu kurabiyeye kabartma tozu koymuyoruz.

Krema için: 

Bir tencereye 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 5 yemek kaşığı toz şeker, 1 yumurtanın sarısı, 1 paket vanilya biraz limon rendesi hepsini tencereye koy karıştır. 

Koyu kıvamlı olacak şekilde pişirdikten sonra ocaktan al soğumaya bırak soğudukça iyice katılaşacak tekrar topaklanmasın diye çırp krema sıkacağa koy ve kurabiyelerin üzerine sık şimdi çikolata sosunu yapalım.

Çikolata sosu için: 

4 yemek kaşığı kakaoyu, 3 yemek kaşığı unu, 9 yemek kaşığı şekeri bir tavada karıştır. 

Önce tozlar karışacak sonra, 1.5 bardak su, 1 yemek kaşığı süt koy karıştır. 

Şimdi ocağa koyup koyu kıvamına gelen çikolata sosu pişince altını kapat. 

O sıcaklık ile 1 tatlı kaşığı sürme çikolata ve 1 yemek kaşığı sana yağ koy karıştır. 

Yağ eriyene kadar karıştır, çikolata sosu hazır. 

Onu da yapıp topaklanmasın diye ara sıra çırp soğut onu da ince uçlu pasta sıkacakla (ince kalem uçlu) kremanın üstüne sık.

Veeee üzerini Antep fıstık ile süsle. 

Şimdi yeme zamanı. 

Afiyet olsun. 

Özel günlerde yapılacak güzel bir tarif.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 336 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bereketli Mutfağımm
2 yıl önce

elinize sağlık

🌸Ebru'nun Lezzetli Mutfağı🌸
2 yıl önce

Çok teşekkür ederim.Beğenileriniz içinde çok teşekkür ederim.Her beğeni çok önemli Yarışmadayım çok teşekkür ederim.Sevgilerimlee🙏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim