Ombre Pasta

MALZEMELER:

  • 22 Cm. Kalıp İçin
  • 4 Adet Large Yumurta
  • 146 Gr. Un 6 Yemek Kaşığı Kaşığı Kadar (Kakaolu İstenirse 10 Gr. Undan Eksilecek Yerine 10 Gr. Kakao Eklenecek)
  • 120 Gr. Şeker 6 Yemek Kaşığı Kaşığı Kadar
  • 20 Gr. Ovaleks Silme 1 Yemek Kaşığı Kaşığı Kadar
  • 7 Gr. Kabartma Tozu
  • 40 Gr. Nişasta 3 Yemek Kaşığı Kaşığı Kadar Tepeleme
  • 100 Gr. Su 1/2 Su Bardağı Kadar

KREMASI İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 5 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Yumurta Sarısı.
  • 50 Margarin Ve
  • 100 Gr. Kuvetur Çikolata (Sonradan Eklenecek Krema Soğuyunca)
  • 1 Kutu Sıvı Süt Kreması
  • 3 Yemek Kaşığı Patisieri
  • 1 Su Bardağı Süt Ekleyip Mikserle Çırpalım

KREM ŞANTİSİ İÇİN:

  • 1su Bardağı Süt
  • 5 Yemek Kaşığı Kaşığı Krem Şanti
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao (Hepsini Birlikte Mikserle 8-10 Dk. Çırpalım)

ÜZERİNDEKİ ÇİKOLATA İÇİN:

  • 50 Gr. Damla Çikolata
  • 50 Gr. Süt Kreması

HAZIRLANIŞI:

Pandispanyası için,

Bütün malzemeleri bir kaba ekleyip mikserle 10 dk. çırpalım

Yağlı fırın kağıdının üzerine çemberimizi koyup

Kalemle etrafını çizelim ve makasla daire şeklinde keselim

Folyo kağıdı ile çemberimizin tabanını ve kenarlarını saralım

Yağlı kağıdımızı kalıbınızın içine folyonun üzerine serelim

Hamurumuzu dökelim

Soğuk fırına atıp 180 dc ayarlayalım 40dk pişirelim

Fırınınızın ayarı değişebilir 30 dk. dan sonra 160 dereceye düşürebilirsiniz

Kürdan testi yapalım

Pişen kekimizi soğumaya bırakalım çemberden çıkartıp 4 kat olacak şekilde keselim

1parçasını kalıba koyalım

Ara katlarına krema sıkalım 

Bitene kadar devam edelim

Çember kalıbımızı açalım

Etrafını ve üzerini krem şantiyle sıvayalım

Üzeri için 

Süt kremasını 1cezveye koyalım kaynama noktasına gelince çikolataya ekleyip çırpalım 

Soğuyunca pastanın kenarlarına kaşık yardımıyla gezdirelim ve çileklerle süsleyelim

Ombre Pasta in it
Ombre Pasta in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 592 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim