Alman Pastası

Alman Pastası in it
(7 oy, puan: 5.00)
20.2B
13
2.6B
4
45 dk.
8-10

KEKİ:

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 125 Gr. Margarin
  • 3 Çay Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu

KREMASI:

  • 1/2 Kg. Süt
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Un
  • 1 Limon Kabuğu Rendesi

SÜSLEMEK İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI:

Alman Pastası Tarifi için margarin eritilir. 

25-30 cm. çapında tepsi veya kek kalıbı yağlanır. 

Yumurta ile toz şeker çırpılır. 

Yoğurt eklenip biraz daha çırpılır. 

Margarin, un ve kabartma tozu eklenerek elde edilen hamur kalıba dökülür. 

135 derecelik fırında 30-35 dakika pişirilir. 

Üzeri pembeleşince bir kürdan batırılarak kontrol edilir. 

Hamur kürdana yapışmıyorsa kek pişmiştir. 

Diğer tarafta bir limonun kabuğu rendelenir. 

Süt, toz şeker, un karıştırılarak pişirilir. 

Ocaktan alındıktan sonra içine limon kabuğu rendesi eklenir. 

Kek soğuyunca kalıptan çıkarılır. 

Kek arasına krema sürülecek şekilde yatay olarak ikiye kesilir. 

Alt parça servis tepsisine yerleştirilir. Üzerine soğumuş olan krema yayılır. 

Onun da üzerine kekin ikinci parçası konularak en üste bolca pudra şekeri serpilir. 

Alman Pastası hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 364 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim