Nutellalı Muffin
MALZEMELER:
- 2 Yumurta
- 1 Bardak Şeker
- 1 Bardak Kadar Süt
- 1 Bardak Kadar Sıvı Yağ
- 3 Kaşık Nutella
- 2 Kaşık Kakao
- 2 Bardak Un
- 1 Paket Vanilin
- 2 Paket Kabartma Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nutellalı muffin tarifi için yumurtaların sarılarını ve aklarını ayrı ayrı kaplara koyalım.Şekerin yarısını sarıların yarısını da akların olduğu kaba alıyoruz.Yumurta akı olan kabı güzelce çırpalım.Diğer kaptaki karışımı da şeker eriyene kadar çırpalım.
Süt ve sıvıyağı yumurta sarılarının olduğu kaba alıp çırpalım. Aynı kaba un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyelim. Ardından nutellayı ekleyerek karıştırıyoruz.Yoğun bir kıvam olacaktır bunun üzerine yumurta aklarını ilave edip spatula yardımı ile yavaşça karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirip hazırladığınız kek harcını paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Nutellalı muffin hazır. Şimdiden afiyet olsun. :-)
