Nevşehir Mantısı

MALZEMELER:

  • 1 Paket Fiyonk Makarna
  • Haşlamak İçin Su
  • 3 Su Bardağı Yoğurt
  • 2 Diş Sarımsak

SOSU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tane Et Su Bulyon
  • 1 Çay Bardağı Su
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Sumak
  • Pul Biber
  • Karabiber (İsteğe Bağlı)

HAZIRLANIŞI:

Herkese hayırlı akşamlar değişik çok güzel hatta mükemmel bir lezzet Nevşehir mantısı. Emin olun yiyen bir daha isteyecek. Hiç mantı sevmeyen bile yiyecek. Nohutun verdiği lezzet mükemmel. 👌👌👌

Nevşehir Mantısı tarifi için öncelikle makarnamızı pişene kadar suda haşlayalım. Geniş bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım. 

Bir tavada da salçalı sosumuzu. Tavaya yağı koyalım ve salçamızı eritelim içinde suyu ve et suyunu atalım. Kaynamaya başlayınca nohutlarımızı atalım, tekrar kaynamaya bırakalım ve altını kapatalım. Buzlu nohut ile aynı işlemi yapabiliriz.

Pişen makarnamızı süzelim ve ilk sıcağı geçince yoğurdun içine döküp karıştıralım. Yoğurt az gelirse ilave edebiliriz.

Servis tabağına aldıktan sonra nohutlu sosumuzdan 2 kaşık yada daha fazla ilave edelim veee mutlu son, artık yiyebiliriz.

Nevşehir Mantısı servise hazır.

Karabiber bu tarife çok yakışıyor ,deneyenlere afiyet şeker olsun emin olun pişman olmayacaksınız.


Nevşehir Mantısı in it
Nevşehir Mantısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 386 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Lezzetli Sofralar
12 ay önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

Kızların Annesi
12 ay önce

Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim